主 题： 新食品原料—羧甲基茯苓多糖高效制备与产业化开发

主讲人：黄文

时 间：2017年5月20日（周六）下午16：00

地 点：生物综合楼206学术报告室

承办单位：生物化学系

主讲人简介：

黄文，华中农业大学教授，博士生导师。主要研究方向为天然产物化学，生物技术与食品加工。现任湖北省科学技术协会理事；湖北省食用菌协会理事；湖北省特色农产品深加工及综合利用创新团队主要成员。近年来先后主持和参与国家省部级重点科技攻关项目8项（包括国家科学基金项目、863计划、省重点攻关项目、省公关项目、省重点实验室基金项目、博士后基金项目等），主持各类横向科研课题20余项。有关香菇、猴头菇、茯苓、莲子等的研究成果已应用于工业化生产并产生了较好的社会和经济效益。发表科研论文30余篇，参编专著2部；主持申报国家发明专利2项；获湖北省级科技进步三等奖1项，鉴定成果3项。

热烈欢迎广大师生参加！

科技处

2017年5月18日